Konserveeritud puuviljasegu on toiduaine, mis on valmistatud mitmesuguste värskete puuviljade töötlemisel, suletuna õhukindlatesse anumatesse ja steriliseerimisel, et pikendada säilivusaega.

See mitte ainult ei säilita puuvilja autentset maitset ja suuremat osa toiteväärtusest, vaid on oma mugavuse tõttu ka tarbijate seas väga populaarne. Saadaval on lai valik puuviljakonserve, sealhulgas tavapäraseid valikuid, nagu konserveeritud kollased virsikud, mandariiniapelsinid ja maasikad, aga ka segud, mis sisaldavad mitut tüüpi puuvilju.