Tuunikalakonserve võib süüa otse või koos selliste koostisosadega nagu köögiviljad, puuviljad ja täisteratooted; madalal{0}}temperatuuril valmistamine aitab säilitada selle toitaineid. Soovitatav on valida vette pakendatud tuunikala, et vältida liigset rasvatarbimist ja piirata tarbimist mitte rohkem kui 2–3 korral nädalas.

Tuunikala otse purgist söömine suurendab valkude ja mineraalainete säilimist. Tuunikala on rikas kõrge-kvaliteetsete valkude ja oomega-3-rasvhapete poolest, vesi-pakitud tuunikala sisaldab ligikaudu 23 grammi valku 100 grammi kohta. Selle sidumine tumedate lehtköögiviljadega, nagu spinat, võib parandada raua imendumist, samal ajal kui selle segamine brokkoli ja porgandiga annab C-vitamiini ja kiudaineid. Täistera-nisuleiva või pruuni riisi valimine põhitoiduks aitab aeglustada veresuhkru tõusu; vältige aga suurtes kogustes oksalaadirikaste toitude (nt spinat){11}kõrvuti tarbimist, kuna see võib kaltsiumi imendumist häirida. Salatite valmistamisel kasuta oliiviõli ja sidrunimahla, kuna kõrgel temperatuuril praadimine põhjustab oksüdatsiooni teel oomega-3 rasvhapete kadu. Konkreetsed rühmad, nagu rasedad naised, peaksid tagama, et toode vastab elavhõbedasisaldusega seotud ohutusstandarditele, samas kui podagraga inimesed peaksid oma tarbimise sagedust piirama.

Säilitamiseks asetage avatud tuunikala klaasnõusse, jahutage ja tarbige 24 tunni jooksul. Selle kombineerimine E-vitamiini{2}}rikaste pähklitega, nagu mandlid, võib suurendada antioksüdantide kasulikkust, samas kui kange tee või kohvi tarbimise vältimine takistab raua imendumist. Valige madala-naatriumiga tooted; Kõrge vererõhuga inimesed võivad soolasisalduse vähendamiseks kalu veega loputada. Lastele serveerides püreesta tuunikala ja sega pudru või nuudlite hulka; eakate puhul võib selle kombineerimine tofuga suurendada taimse{6}}valgu tarbimist. Lõpetage tarbimine ja pöörduge viivitamatult arsti poole, kui tekib lööve või ebamugavustunne seedetraktis.